想必大家肯定都听说过维生素,维生素是维持人体正常生理活动的必须元素,我们人体的所有的活动都离不开维生素,其中维生素b便是维生素中最为重要的组成之一,人在缺乏维生素B的时候很容易引起乏力、头昏、低血糖,所以怎么补充维生素B很重要,人体补充维生素的重要来源是食物,所以含维生素b的食物有哪些呢?

含有维生素b的食物

在我们说含维生素b的食物之前要明白一个概念,那就是维生素B是B族维生素的总称也就是说维生素B可以分为很多类,其中有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,所以我们在说含维生素b的食物的时候也要将它们区分开来。

1、含维生素B1的食物

小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等都是含有维生素B1的食物,维生素B1是维持神经、心脏及消化系统正常机能的重要生物活物质,当人体缺乏维生素b1的时候很有可能患上脚气病,或者是乳酸堆积。

2、含维生素B2的食物

一般来说维生素B2在食物中的含量不算太高,但是在动物的内脏中的含量十分的丰富,尤其是肝脏中的含量十分的丰富猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也有较为丰富的维生素B2,维生素B2的作用为促进人体的发育和细胞再生,预防口腔生殖综合症,减缓我们眼睛的疲劳。

3、含维生素B6的食物

维生素B6的含量十分的广泛,在动物植物中都含有维生素B6,但含量不算太高,水果蔬菜的维生素B6含量最高,其中柠檬和香蕉的含量是非常高的,我们食用维生素B6一般可以治疗秃头,膀胱炎,低血糖等,而且维生素B6对于糖尿病有着很好的治疗效果。

4、含维生素B12的食物

维生素B12的来源一般为动物的内脏,鱼类及蛋类都含有非常丰富的维生素B12,其中动物的内脏含量最多,比如猪肝,蛤蜊等维生素B12的含量格外的方法,维生素B12功能与作用有很多,比如预防贫血,促进新陈代谢,生长发育等等。

根据上面我们所说的得出总结,含有维生素B类家族最多的便是肝脏类的食物,不论是B1、B2、B6还是B12在动物的肝脏中都含有,所以想要补偿维生素B的小伙伴们可以多食用如鹅肝,羊肝,牛肝,猪肝等肝脏类的食物。